Handen uit de mouwen! Ik ga citroenlimonade maken. Boordevol verse vitaminen voor de student!
foto: www.groentenenfruit.nl
Hoe ben ik precies te werk gegaan?
8 citroenen (kies liefst voor biologische, want we gaan de schil ook gebruiken)
200 gr suiker
3 dl water
Alle citroenen persen. De pel (zorgt voor een bittere smaak) van 4 citroenen bijhouden, heel goed wassen!. Giet het citroensap samen met de pel en zet het op het vuur. Voeg water en suiker toe. Laat alles samen 20 minuten koken. Na de twintig minuten filter je het sap (weg met de pel!). En zet je het sap terug 30 minuten op het vuur. En klaar is kees! De siroop laten afkoelen. In een glas 1/3 siroop en 2/3 bruiswater. Serveren met ijs en een citroenschijfje. Mjam!
